Proces przygotowania naczynka

Proces przygotowania naczynka

Proces przygotowania naczynka Matero, które jest zbudowane z tykwy, to naturalny owoc, który trzeba odpowiednio przygotować, zanim bÄ™dzie gotowe do użycia W Å›rodku naczynka, na jego Å›cianach, mieszczÄ… siÄ™ pozostaÅ‚oÅ›ci wysuszonego miąższu tykwy. Trzeba siÄ™ go pozbyć, dlatego w tym celu przeprowadzamy proces Currado, który oczyÅ›ci tykwÄ™ i przystosuje jÄ… do picia. Proces Currado można wykonać w nastÄ™pujÄ…cy sposób: Do nowego naczynka wykonanego z Tykwy wsypujemy zwilżone fusy Yerba Mate, do ¾ objÄ™toÅ›ci. Zalewamy tykwÄ™ gotujÄ…cÄ… wodÄ… i odstawiamy do nasiÄ…kniÄ™cia na caÅ‚Ä… dobÄ™ Po tym czasie usówamy zawartość tykwy i starannie myjemy pod bieżącÄ… wodÄ…. Aby mieć pewność, że czyszczenie jest wystarczajace trzeba maÅ‚Ä… Å‚yżeczkÄ… od herbaty wyskrobać ewentualne resztki miąższu ze Å›cian tykwy. Dopiero po takim przygotowaniu sypiemy do Matero susz Yerba Mate i zalewamy go wodÄ… o temperaturze 70 °C – 80 °C W wyniku tych dziaÅ‚aÅ„ Matero przesiÄ…knie aromatem i smakiem Yerba Mate. Po upÅ‚ywie 24 godzin wysypać mokry susz i dokÅ‚adnie wypÅ‚ukać Matero. Od tej pory możemy przygotowywać Yerba Mate w klasyczny sposób i korzystać z jej pozytywnego oddziaÅ‚ywania.